Purtroppo molte persone tendono ad avere un rapporto conflittuale con il cibo e l’alimentazione, arrivando così a perdere la soddisfazione e il piacere del mangiare. Cos’è la Mindful Eating? La Mindfullness, ed in particolare la Mindful-eating, è un approccio che si propone di porre la completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio ma gustando, odorando e toccando il cibo,…
La Mindfulness viene definita come tecnica di terza generazione , dal momento che non si concentra più sul cambiamento della forma del pensiero, ma sul cambiamento del rapporto che la persona ha con il pensiero. Quando cerchiamo di evitare pensieri ed emozioni negativi, infatti, mettendo in atto quello che viene definito “evitamento esperienziale”, non facciamo altro che favorire il perpetuarsi…